Le Carpaccio de boeuf, sauce vierge Bouquet de roquette et ses copeaux de parmesan Tomates cerises confites
16,00 €
Les Croquettes de crevettes grises et son bouquet de salade mesclun
16,00 €
La Salade de filet de poulet, sauce à la ciboulette Croûtons de pain à l'ail et oignons frits
16,00 €
L'incontournable Salade de chèvre frais et cuit sur un crostini au miel de sapin et pignons de pin grillés
16,00 €
Nos plats
Les Linguines aux scampi (8 pièces) cuits vivement dans un beurre persillé
18,00 €
Les Linguines à la concassée de tomates fraîches et basilic
13,00 €
Les Linguines à la carbonara
13,00 €
La Poitrine de porc caramélisée aux cacahuètes Purée de patates douces et légumes glacés
18,00 €
Le Faux filet de boeuf longue maturation en Tagliata Salade de roquette au balsamique, tomates cerises et copeaux de parmesan
22,50 €
Les Wäinzoossiss à la sauce moutarde Purée de pommes de terre
16,00 €
L'Omelette nature / selon votre goût aux oeufs Bio
7,00 €/8,00 € €
Le Croque-Monsieur maison / avec crudités
5,50 €/7,50 € €
Le Croque-Madame maison / avec crudités
6,50 €/8,50 € €
Les classiques du Club
La Bouchée à la reine maison, pommes frites et salade verte
18,00 €
Le Tartare de boeuf, pommes frites et salade verte
18,00 €
Le Hamburger ou Cheeseburger (pur boeuf 100 %), pommes frites
14,50 €/14,90 €
Le Duo de jambon cru et cuit du Pays Pommes frites et salade verte
18,00 €
La Feierstengszalot et des pommes de terre confites
15,00 €
Le Fish & Chips, sauce tartare et pommes frites
18,50 €
Les desserts et Coupes de glaces maison
Le Moelleux au chocolat fondant Guanaja 70% et sa boule de glace vanille Bourbon
7,00 €
L'incontournable Tarte Tatin aux pommes et son caramel au beurre 1/2 sel, boule de glace vanille
7,00 €
La Traditionnelle Dame blanche, sauce au chocolat noir chaud crème chantilly aux éclats d’amandes caramélisées
7,00 €
La Coupe de glace vanille aux fruits rouges
7,00 €
Notre Café Illy glacé sans oublié sa chantilly
7,00 €
Menu fêtes des mères
59 €
Dimanche, le 11 juin 2017
Carpaccio de saumon mariné condimenté de son chutney de figues *** Baby Homard complètement décortiqué cuit doré Filaments de légumes étuvés, émulsion de carcasse relevé au cognac *** Couronne de porc noir poêlé au beurre moussant parfumé à la sarriette et mûres des bois Pommes dauphines et éventail du jardin *** Une harmonie de fraises - rhubarbe et d'une mousseline vanille et citron vert, monté sur un sablé breton
Nos suggestions
Asperges blanches et ses copeaux de magret de canard fumé Bouquet de mesclun à l'ail des ours
18 €
Saumon mariné condimenté de son chutney de figues Toast grillé
16 €
Omelette aux asperges vertes Pommes frites et salade verte
15 €
Filet de saumon grillé, sauce béarnaise Pommes de terre grenailles confites, tomate provençale et salade mesclun
25 €
Entrecôte de boeuf grillée, beurre d'échalotes au Whisky Bouquetier de légumes
24 €
Homard complètement décortiqué aux asperges vertes et blanches Pommes de terre écrasées à la fourchette, sauce bisqué
